蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。
蔬菜配送是指配送公司將蔬菜基地產出的新鮮蔬菜清理干凈，經過一系列商品化加工和處理后，直接送往酒店、學校、企事業單位或居民家庭等消費者的廚房的過程。
飯堂最早起源于1958年夏秋之間，當時被稱作為“公共食堂”，由政府組織。那是政治瘋狂來臨時，農民用裝窮的辦法對抗這種瘋狂已經完全沒有效力了，所以興辦公共食堂只是成為一系列浪漫主義狂熱舉動中的一項。
鈣和鋅是人健康生活必不可少的兩種營養元素,從出生到死亡,改鋅元素就一直參與著我們身體的成長發育和健康平衡。
據了解，目前很多學校、企業食堂都是由第三方配送食材，而市場上的蔬菜配送公司形形色色，特別多，讓我們無從下手選擇，飯堂蔬菜配送，食材的質量和就是蔬菜配送公司的立足之本，只有質量過關，才能贏得客戶的信任。
食材安全是食堂所有工作的基礎，直接關系到食堂的存亡。有的食堂追求便宜，卻忽略了安全問題，不能很 好的控制食材的品質和安全，輕則影響菜品質量
小白菜又名不結球白菜，是十字花科大白菜的變種。原產我國，各地均有栽培，以南方栽種最廣，一年四季供應，春夏兩季較多。下面小編分享小白菜的功效與作用的內容，歡迎閱讀！
黃瓜是一味可以美容的菜蔬，被稱為“廚房里的美容劑”，經常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化，減少皺紋的產生，并可防止唇炎、口角炎。
購買食物時，注意食品包裝有無生產廠家、生產日期，是否過保質期，食品原料、營養成分是否標明，有無QS標識，不能購買三無產品。
日前，61名院士請求轉基因水稻產業化，讓轉基因食品安全再次引發關注。記者從農業部獲悉，下一步農業部將加大科普宣傳，為我國轉基因生物技術產業化應用營造良好輿論環境，并加快轉基因生物管理法規修訂。
日期：2023-03-07